Казалось бы, после того как в очном...
Все новости
Наружная отделька построек требует качественных материалов.
Наружная отделька построек требует качественных материалов....
Без холодильника обходиться непросто
  Этой процедуре подвергаются также потолок, стены и полы. Это...
Продинутый иновационый строительный материал
  Каждый тип особенностей материала, ранее был отдельной...
Работа экскаватора в необычных условиях
    Мы предоставляем услуги по аренде экскаваторов даже в...

Кейтеринг - питание на выезд

Опубликовал: abecher | Дата: 28.07.18
Что такое кейтеринг ─ а это не что иное, как новое направление в предпринимательской деятельности, которое расшифровывается буквально «общественное питание». Начиная с 2009 года, рост компаний в России занимающихся этим видом деятельности, охватил до 12% населения. Для начинающих бизнесменов, это отличная идея на базе обеспечения обедами офисов компаний.
Кейтеринг имеет свою особенность ─ стоимость обеда по выбранному меню, в который входит: посуда для клиента, доставка по адресу, салфетки и зубочистки. Современная интерпретация этого значения ─ организация питания на выезде, на мероприятиях, торжествах, пикниках. Современная действительность забирает много времени работой, большинство офисных работников перекусывают на работе, по этой причине кейтеринговые компании имеют большую перспективу.
Что такое кейтеринг — особенности и виды
Новая форма предоставления услуг общественного питания часто увлекает потенциальных предпринимателей, и они начинают глубже рассматривать вопрос, что такое кейтеринг ─ и узнавать какого вида может быть этот бизнес, его историю, и как его организовать.
Особенность этого предпринимательского дела заключается в начальных условиях, специалисты рекомендуют открывать его, когда город имеет более полумиллионное население. В крупных городах миллионщиках в этой нише есть конкуренция, но даже при таких условиях заниматься этим бизнесом выгодно. Недорого услуги кейтеринга можно заказать тут http://www.bs-samara.ru/
Париж издавна считается «гастрономической» столицей Европы, по этой причине нет ничего удивительно, что это направление бизнеса пошло оттуда, еще со времен Людовика 14, когда он любил организовывать фуршеты на природе и при ведении военных противостояний. «Кейтеринговая служба» была основана Франсуа Ватель, который был шеф-поваром при дворе короля. В то время качество и организация подачи обедов ценилось очень высоко, тому доказательство смерть Франсуа, когда ему не доставили свежей рыбы своевременно.
Современные кейтеринговые компании имеют для выполнения качественных заказов много наработанных приемов и дополнительного оборудования, это:
Грамотный способ приема заказа на проведение мероприятия.
Необходимое оборудование для приготовления и хранения продуктов.
Отличные отношения с партнерами поставщиками продуктов питания.
Наличие транспорта для своевременной доставки заказов.
Специалисты начинающему предпринимателю рекомендуют в этом бизнесе выбрать то направление, на которое есть спрос в городе. Рассмотрите вопрос о поставке обедов для сотрудников с не высоким доходом. Один обед в среднем оценивается в 100 рублей!
Самое простое меню для офисных работников небольшой компании, по стоимости на одного человека, это:
первое блюдо, оценивается не дороже 40 руб.;
второе блюдо также не дороже 40 руб.;
салат около 10 руб.;
на третье можно компот или чай с хлебом 10 руб.
Такая начальная ценовая политика выгодна привлечение большого количества постоянных клиентов. Не стоит гнаться за дешевизной, надо выбрать между качественным обедом и его количественным достатком. Все продукты для приготовления блюд должны быть только качественные.+
Специалисты рекомендуют для лучшей конкуренции делать разнообразное меню, учитывать наклонности клиентов, готовить вегетарианскую пищу, диабетическую еду.
Возможно заинтересует
Наиболее дальновидные собственники вкладывают немалые средства в развитие...
Сертификация РДИ — это система стандартизации предпринимательской...
Многие знают, что для стройности необходимо заниматься фитнесом и правильно...
Современная жизнь человека наполнена постоянными переменами, как в личных...
Несколько десятков лет назад почти никто и знать не знал даже слова такого –...
Наружная отделька построек требует качественных материалов....
Косметический ремонт квартиры. Как сделать ремонт...
Карболовое мыло становится всё более...
Битое стекло вместо бетона. Получение различных...
  Этой процедуре подвергаются также потолок, стены и полы. Это осуществляют с...
Наружная отделька построек требует качественных материалов....
Потенциальные покупатели готовых одноэтажных домов и заказчики специальных проектов...